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Chantilly coco et crème de coco : toutes nos recettes

Muffins surmontés d'une chantilly coco
La chantilly noix de coco permet de réaliser une crème sans laitages.
Pour changer de la crème chantilly classique, pourquoi ne pas tenter la chantilly coco ? C'est une bonne alternative pour les personnes suivant une alimentation végétalienne puisqu'ici la crème de noix de coco ou le lait de coco remplacent la crème fouettée sucrée, mais c'est aussi une recette sans lactose, et donc idéale pour les allergiques.

La chantilly coco est plus difficile à travailler que la chantilly traditionnelle mais elle sera parfaite pour garnir un gâteau ou agrémenter une verrine, une glace ou encore un sorbet.

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Mousse aux marrons sans gluten, ni lait, ni œuf
Mousse aux marrons sans gluten, ni lait, ni œuf
Allergique Gourmand Allergique Gourmand

Il ne vous faudra que deux ingrédients pour réaliser cette délicieuse recette sans allergène que je vous propose aujourd'hui : de la crème de coco bien froide et de la crème de marron. Rien de plus simple, on est d'accord !

Préparez cette crème 12H00 avant de la consommer. Les saveurs coco et marrons se marient et s’harmonisent pendant le repos.

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Tartelettes salées à la mousse d'avocat et crème coco
Tartelettes salées à la mousse d'avocat et crème coco
Poire et Cactus Poire et Cactus

La chantilly à base de crème coco vient tout simplement sublimer cette recette aux notes douces et fraîches !

Crème dessert banane-chocolat blanc, chantilly coco
Crème dessert banane-chocolat blanc, chantilly coco
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE

Voici une délicieuse crème dessert express au chocolat blanc à la noix de coco et aux bananes avec seulement 3 ingrédients, une recette simplissime délicieusement onctueuse et parfumée. Cette crème dessert sera agrémentée d'un "topping" de chantilly à la crème de coco.

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